美食小当家

力禾

都市生活

蓉城,夜幕降临,华灯初上,人声鼎沸。
光影交错,繁华喧嚣,大街小巷的美食荟 ...

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第八百四十八章:无法脱身

美食小当家 by 力禾

2023-11-19 15:54

  楚云风今天不仅收获了后厨“第一人”的荣誉,更是得到了所有大师傅都没有受到过的关注。
  在听说了楚云风的“事迹”之后,机关大楼的头头脑脑们下班之后都来到了后厨,然后一群人围在那里,都想看看这传说中的年轻人到底是何方神圣。
  “听说了嘛,这小年轻可是顶着高级厨师的名头进来的,这不亲眼所见能信吗?”
  “可不是嘛,咱们这儿是什么地方啊?这可是厨师的最高殿堂,没点儿水准的人哪里能够混进来啊?”
  “就是啊,我可是听说了,这年轻人家里背景可不得了了,都以为他是来这里镀金的。”
  “瞎说,我得到的消息是这年轻人可是个普通人,进来这里之后很是有些嚣张,然后大师傅们都出手给他上了点儿眼药,没想到还是条过江龙。”
  “你们都说错了,这年轻人其实是的亲戚,这是在给他铺路呢,也不知道这做菜的水平到底怎么样?”
  ……
  众说纷纭,让楚云风身上更是披上了一层神秘的面纱,但是一想到进入后厨第一天就能够执行这么重要的任务,应该不会是无的放矢。
  之所以出现这样的局面,主要还是因为楚云风那张年轻得有些过分的脸,而且还有这么多大领导关注,自然让大家疑窦丛生。
  一众领导,甚至还有其它部门的领导都汇聚了过来,将楚云风严密地包围在了中间。
  其余的人也就只能在外面再将他们给包围起来,形成了内外两个圈,而这两个圈子所谈论的话题自然都是有所不同的。
  内圈的信息量当然是要更加充足一些,特别是办理各项手续的时候,难免会将楚云风的年龄和资历泄露出去。
  这也是其它部门的头头脑脑们聚在这里的原因。
  让一个新人来制作正式的国宴菜式,这绝对是头一回,所以大家除了来看热闹之外,更多的是想要见识和认识一番。
  如此年纪就能够有这样的厨艺,那么可以想象得到他日后的成就,所以提前结识一下才是大家的真正目的。
  “小楚啊,你的菜被安排在第五的位置,时间差不多了,赶紧开始做吧!”
  刘老在楚云风之前做这道菜的时候就给他记录了时间,所以按照流程的安排自然是需要提前制作。
  而这道菜制作起来的工序很是有些复杂,而且耗费的时间很多,所以在第一道菜开始制作的时候,楚云风这边就需要马上开动。
  “好的,我知道了!”
  收到信号的楚云风点头回应了一下,然后马上就进入了状态,很快就开始展现他那惊人般的厨艺。
  “动了、动了,开动了!”
  “别挤啊,谁踩到我的脚了?”
  “看不到啊,我得去找个凳子站着才行!”
  ……
  看到内圈开始躁动,外圈的人更是激动起来,但这一激动就产生了混乱,各种声音此起彼伏。
  嗯~?
  后面闹出来的动静儿自然被前面的领导们给发现了,大家都一直转头严肃地朝着后面看了一眼,然后立刻就鸦雀无声了……
  “这就是小楚啊,果然是年轻有为啊,这事儿估计得够大家吹上好一阵子的了。”
  “真的是很年轻啊,我看到单子上面的那个年龄还真不敢相信,还以为是你们弄错了,真是吓了我一跳。”
  “你可别说,我还专门给老王打了个电话,说是让他请我吃饭的,不然就用这事儿去告他黑状,可没想到竟然被他给鄙视了。”
  “别说是你了,我也被他给怼得够呛,说什么不相信小同志了什么什么的,硬是怼得我说不出半句话来。”
  ……
  内圈的领导们都在讨论着今天这件趣事儿,不然怎么能够吸引大家争相过来见识一番呢?
  像平时这个下班的点儿,大家早就聚在一堆去撸串什么的了,哪里还会在这里扎堆呢?
  楚云风丝毫没有听到大家对他的议论,而是专心做着自己的事情,将豆腐清洗了之后便开始用手锤制作鱼糁了。
  “挺有一手的嘛,快看、快看,这速度好快啊!”
  “我滴妈呀,这工作量不低啊,这么一点儿一点儿地取材,这道菜怪不得能够上席啊?”
  “我就说嘛,领导们怎么可能犯这样的错误呢,没有两把刷子敢让他制作正式的席宴菜?”
  ……
  搬着凳子的人站在上面看得热闹,而一些没找到垫高工具的人则是利用厨台撑着来观看,这样的热闹已经是很久都没有发生过了。
  本来后厨是不允许这么多人进来的,但是今天这些头头脑脑们都在,而且大家的目的都是一致的,所以也就没有谁提这一茬了。
  但是刘老可不能不坚持原则,虽然知道这对于楚云风来说是一个不可多得的机会,但是也不能让人给拿住把柄的。
  所以就让每个进来的人都先消毒,然后带上帽子,这卫生工作必须要做好。
  而放了这些人进来之后,他们都将是这个事情的见证者,同时也是为楚云风拓展人脉的一个好机会。
  而这其中也是有些无奈的成分居多,毕竟这年龄卡在这里,不让人亲眼所见的话,那么明天这谣言肯定会满天飞的。
  就算最后能够洗清,但是楚云风给人的第一印象将会给他今后的工作带来不利,所以这也是综合考虑下来的最佳办法。
  天色渐渐地黑了下来,候会长可是不停地查看手表,心里也很是着急了起来。
  今晚楚云风回去还有一个家宴,自己可是给老爷子保证了要尽快带他回去的,不然的话会带来很大的麻烦。
  毕竟这家宴可是有很多的亲戚,这还是第一次见面,总不能让别人认为你的架子如此之大,将所有人都不放在眼里。
  这样对于楚云风来说就是无妄之灾了,平白无故背上一口黑锅,老爷子到时候免不了要批评自己的。
  最郁闷的是计划赶不上变化,造成这一切的原因是因为宴席的时间推迟了一个小时。
  这就直接导致了候会长计划好的时间被打乱了,这楚云风回家的时间被延后,那么所产生的影响将会根据时间的长短而有着深刻的变化。
  看时间!
  继续看时间!
  “怎么这时间过得这么快啊?”
  候会长心中焦急地等待着,不时地抬起手腕看时间,然后又不停地将目光转向那正在专心致志做菜的楚云风。
  “怎么,你们很赶时间吗?”
  刘老并不知道楚云风接下来的安排,而且就连楚云风的真实身份也是不知道的,但是候会长每过几秒看一下时间的异常自然引起了他的注意。
  “是啊,这晚上还有一个很重要的晚宴,现在看起来是要迟到了。”
  一想到这迟到之后所带来的麻烦,候会长今天好不容易激发出来的热血瞬间被浇熄了,开始隐隐有些焦躁不安了。
  “事出有因,情有可原嘛,待会儿过去了给大家解释一下就好了,毕竟这是刚刚接到的任务嘛,还是第一次,这也算是一种荣誉不是吗?
  相信只要你说出来,大家肯定会理解的,对吧?”
  理解?
  刘老这话倒是说得不错,只要是将今天这事儿说出来之后,肯定会获得别人的谅解,但问题也出在这里。
  老爷子现在似乎还不想让其他人知道楚云风在京城的这个职务,而且也告诉了自己需要保密,你这让自己怎么去解释?
  跟谁去解释呢?
  这突然延迟的一个小时在平常来看也没什么,时常会碰到这样的事情,对于后厨的大师傅们来说司空见惯。
  但是今天可是状况频发,不仅来了这么多想要认识楚云风的人,而且这制作国宴菜式可不跟外面餐厅相同。
  外面做菜比较简单,菜做好了直接让服务员送上去就行了,厨师该干嘛干嘛。
  但是这里做菜的话,相对来说就要讲究许多了,而且规矩也多了不少,其中一条跟目前状况息息相关的就是人还不能马上走。
  这菜品做好之后,被送到宴席之上,大师傅们还得在后厨待命,以便应对嘉宾出现的各种状况。
  比如说这道菜让嘉宾感受到了前所未有的超级享受,很想认识一下厨师,那当然就需要亲自出马给客人讲解一下。
  这可是露脸的好机会啊,也是增加自己名声的好事,同时也是让自己做的这道菜声名远扬的一个契机。
  但这种情况不适用于非常正式的场合,但是对于今晚这种半正式的场合就没问题了,所以候会长的焦急的心情也是能够理解的。
  这道口袋豆腐做好之后,楚云风至少要在这后厨再待上半个小时,而且按照规矩,他应该是要待到客人用餐结束之后才能离开。
  他等待的这半个小时结束之后,自己可是需要马上将他带离才能够保证他回去参加晚宴不会太迟。
  拖的时间越久,对他造成的后果和影响也会更大,这才是最让自己头疼的地方,而且还无地儿可说。
  “今晚这晚宴有点儿特殊,待会儿菜上了让他等半个小时就撤,没问题吧?”
  面带焦虑的候会长表情还带着一丝严肃,让刘老和季老闻出了一丝不同寻常的味道。
  特殊?
  这个词从候会长嘴里说出来自然味道不同寻常,不过二老也没有深究的心思,反而是重新看了楚云风一眼,心中也在猜想这是一个什么样的晚宴。
  “那等他做完菜了我们再跟商量一下,应该是没什么问题的,如果有事儿的话,那还是得再回来一趟。”
  刘老皱着眉头想了一下,也不敢将话说得太满,毕竟今天这里人来得实在是有点儿太多了,这样明目张胆地有些影响不好。
  候会长点了点头没有再说什么,看到和几位同僚在哪里点评楚云风做菜,心中还是很欣慰的。
  谁能够想到这才短短的几个月时间,楚云风就成长到了这样的程度,用天才来形容他恐怕都有点儿委屈了。
  “这道菜很不错啊,这做法是我见过最复杂的一道菜了。”
  “老王啊,这川菜以后在后厨可是不得了了啊,以后这点菜率应该会提高不少吧?”
  “以前也只是听说过传统川菜的名头,没想到确实是真有一手啊!”
  ……
  在众位大佬们热烈的讨论和评价之下,楚云风不负众望,将这道菜完整、完美地做了出来。
  这道菜无论是造型还是味道都是无可挑剔的和余科长他们可都是见证者,所以才有了楚云风这样一个千载难逢的机会。
  打破了一个国宴后厨有史以来的一个记录,相信以后没人能够破得了了。
  “快送过去吧!”
  刘老安排人将这道菜送走之后,便拉着楚云风开始跟大家介绍了起来:“这就是楚云风,传统川菜的发扬者,也是咱们这个后厨前来报道的新人。”
  按照以前的介绍方式应该称呼楚云风为“川菜厨师”,但是刘老给加上的名头让所有人都明白这其中的差异。
  刘老给楚云风一一介绍了在场众人之后,楚云风微笑着跟大家握手打招呼,然后依靠强大的记忆里将这众多的职务和人名记了下来。
  “小楚啊,真是年轻有为啊!”
  “川菜做得不错,我很看好你!”
  “在这里就要多多汲取经验,年轻人一定要戒骄戒躁!”
  ……
  楚云风很快就被淹没在人潮大军之中,“艰难”地回应着大家的热情。
  而随着时间的流逝,候会长是越来越着急了!
  这菜上去了有二十多分钟了,刚才已经有反馈回来,说这道菜得到了嘉宾的一致赞赏,说是非常别致和精美的一道菜。
  据说连汤都喝光了!
  这个消息一反馈回来之后,在场的人是更加热情了,更是让楚云风疲于应付,看向候会长也露出了求救的眼神。
  相比候会长,楚云风心中比他还急,自己今天可是将慕晴一个人给丢下过来的,虽然说奶奶很关照她,但是毕竟还是有些尴尬和不妥的。
  人家可是第一次上门啊!
  在场的人越来越热情,候会长如果此时将楚云风给拉走,自然会得罪大家,这么多头头脑脑一块儿得罪,即便是长都要考虑再三的。
  但是现在时间确实是来不及了,候会长赶紧将给拉到一边,告诉了他这个情况。
  “什么,老爷子还等着他回去开家宴?
  你怎么不早说啊?”
  现场也只有候会长知道楚云风的真实底细,这事儿一透漏出来之后,看着这黑压压的人群心中也是有点儿胆怯啊。
  不过作为一个老江湖,他忽然想到一件事儿,应该能够将楚云风给成功地拉出来……
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